Апельсиновый пирог

View this post on Instagram

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ Этот пирог один из самых любимых в моей семье. Мама готовила мне его с самого детства и я помню как приносила его в садик угощать детей в свой день рождения! И мой муж его очень полюбил. А за рецепт спасибо тёте Ирине @irina.irinochka1958 , маме моих дорогих брата @tchaikovskymikhail и сестричек @maria_chaykovskaia_ @78marinamarina . #рецепты_katyaonopa #выпечка_katyaonopa . 👉🏻Ставим лайк и идём печь пирог. . Состав: Тесто: • 180 г сливочного масла • 50 грамм сметаны • 250 грамм цельнозерновой муки • 3 ст.л. нерафинированного сахара • 0,3 ч.л. соли • 1 ч.л. соды по желанию Начинка: • 2 апельсина среднего размера • 150 грамм сахара (по вкусу) . Рецепт: • Песочное тесто: Берем сахар, соль, сметану и сливочное масло, которое заранее полежало и подтаяло. Все тщательно перемешиваем. Добавляем муку и соду. И замешиваем песочное тесто. Тесто получится очень мягким и нежным, будет таять во рту. Одну восьмую часть теста отделить и убрать в морозилку. Она нам пригодится в конце рецепта. • Моем хорошо апельсины, разрезаем вместе с корочкой и очищаем от косточек. Кладем в блендер апельсины и тщательно перемалываем. Добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Убираем в холодильник минимум на 2 часа. Можно оставить на ночь и утром испечь. • Раскатываем руками на противне песочное тесто чтобы края были подняты. Прежде чем выкладывать начинку, попробуйте ее, достаточно ли там сахара, если нужно то добавьте еще, т.к. апельсины бывают разного вкуса. Выкладываем начинку на тесто и ровняем ее ложкой, чтобы поверхность была ровная. На крупной терке натираем сверху тесто, которое мы откладывали в морозилку. • Выпекаем пирог в заранее разогретой духовке 25-30 минут при 180С. Можно на конвекции. . #Вегетарианка #вегетарианец #вегетарианскиерецепты #вегетарианскаякухня #вегетарианство #пирог #вегетарианскаявыпечка #вегетарианскиеблюда #апельсиновыйпирог #вегетарианскиевкусняшки #вкусноесть #вкусноестьнезапретишь #еда #едадолжнабытьвкусной

A post shared by РЕЦЕПТЫ ВЕГЕТАРИАНСТВО ЖИЗНЬ (@katya_onopa) on

Хочешь получать новые рецепты на почту? Подписывайся!

0 комментариев для “Апельсиновый пирогДобавьте Ваш →

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *