Гвоздика

Высушенные цветочные почки тропического гвоздичного дерева (Myrtus caryophyllus), по форме напоминают гвозди, они всегда составляли…

Высушенные цветочные почки тропического гвоздичного дерева (Myrtus caryophyllus), по форме напоминают гвозди, они всегда составляли основу торговли пряностями. Масло гвоздики обладает сильным ароматом и антисептическими свойствами. Гвоздика укрепляет сердце, очищает кровь,

Имбирь свежий (адрак)

Этот корень растения Zingiber officinabis используется в большинстве блюд индийской кухни. Покупать…

Этот корень растения Zingiber officinabis используется в большинстве блюд индийской кухни. Покупать нужно свежий, гладкий, плотный, не сморщенный и маловолокнистый имбирь. Прежде чем использовать, имбирь нужно очистить от кожуры, а затем порубить, натереть на терке, нарезать или измельчить. Молотый сухой имбирь

Апельсиновый пирог

Апельсиновый пирог научила готовить меня моя любимая мама. Я помню как я…

Апельсиновый пирог научила готовить меня моя любимая мама. Я помню как я ходила в садик и там были утренники или день рождения отмечали, и мне мама пекла апельсиновый пирог. 

Песочное тесто

Песочное тесто сделанное на сливочном масле, получается очень нежным. И когда кладешь кусочек…

Песочное тесто сделанное на сливочном масле, получается очень нежным. И когда кладешь кусочек вкусного пирога в рот, ловишь себя на мысли, что песочное тесто начинает таять... и блюдо получается незабываемым. Советую Вам приготовить на песочном тесте сладкий пирог и вы будете в восторге.

Правила приема пищи

Перед едой настраивайте себя на спокойное состояние, доброжелательное отношение к людям. Принимать…

Перед едой настраивайте себя на спокойное состояние, доброжелательное отношение к людям. Принимать пищу необходимо только в отдохнувшем состоянии.

Не будьте безразличны к принимаемой пище, но и не возводите ее в культ.

Асафетида (хинг)

Асафетида (хинг) — ароматическая смола корней растения Ferula asafoetiela. По вкусу несколько напоминает…

Асафетида (хинг) — ароматическая смола корней растения Ferula asafoetiela. По вкусу несколько напоминает чеснок, но значительно превосходит его по лечебным свойствам. Асафетида была очень популярна как специя и как лекарство в Римской империи. Для лечения мигреней (головных болей) она является одним из самых лучших средств.

Горшочки с овощами

Горшочки с овощами

Горшочки с овощами, получаются всегда неповторимыми. Я несколько лет вообще в них…

Горшочки с овощами, получаются всегда неповторимыми. Я несколько лет вообще в них ничего не готовила, а несколько месяцев назад, нам подарили набор горшочков. И конечно я сразу начала думать, что в них можно запечь. И это оказались овощи. После того как я попробовала их приготовить, я целый месяц практически каждый день только их и ела. Они были настолько вкусные, что очень сложно было переключиться на другую пищу.

Пшённая каша с тыквой

Я очень люблю пшенную кашу, и вот недавно решила приготовить ее с…

Я очень люблю пшенную кашу, и вот недавно решила приготовить ее с тыквой. Это очень вкусное блюдо. Пшенная каша с тыквой разнообразит ваше меню и порадует своим вкусом.

Фрукты

Аюрведические секреты питания

Сегодня я Вам расскажу аюрведические секреты питания, с которыми я познакомилась несколько…

Сегодня я Вам расскажу аюрведические секреты питания, с которыми я познакомилась несколько лет назад. И применяю некоторые из аюрведических секретов питания в своей жизни.