Ekaterina
Сладкие булочки
Рецепт сладких булочек я узнала еще в детстве, моя любимая мама очень часто их пекла. Она пекла сладкие булочки на сдобном тесте, а я теперь это делаю всегда на слоеном. Они получаются хрустящие и необычайно вкусные. "Сладкие булочки" - дальше интересней...
Постный бисквит
Постный бисквит получается очень нежным. Многие Веганы хотели бы знать рецепт постного бисквита. Готовится он легко и быстро и из него можно будет сделать вкусный и красивый торт на любой праздник.
Вегетарианский фаршированный перец
Вегетарианский фаршированный перец, рецепт которого я Вам сегодня расскажу будет с начинкой из риса с овощами в густом томатном соусе. Это всего один вариант вегетарианской фаршировки перца.
Замороженные грибы
Замороженные грибы ежегодно готовит почти каждая хозяйка. И все замораживают совершенно разные грибы. В этом году я заморозила рыжики, причем это было впервые и мне кажется я их даже попробовала первый раз.
Вегетарианские котлеты
Вегетарианские котлеты очень похожи на обычные, но вкус все равно немного отличается. Приготовьте дома такие вегетарианские котлеты и удивите гостей.
Солёные грузди
Солёные грузди я готовила впервые. Получились они очень вкусные. Могу предположить, что не каждый умеет готовить солёные грузди. И до сегодняшнего для я тоже не умела. Думаю не многие, тем более если еще молоды занимаются заготовками. Читать далее
Грибной жульен
Грибной жульен одно из моих любимых блюд. Готовлю его я не часто, но если приготовлю, то готова съесть все сразу. Готовить грибной жульен можно из грибов, которые вы любите или из тех что есть. Я с радостью ем его из шампиньонов или лесных грибов. Готовить жульен очень просто, и я сегодня поделюсь с Вами этим рецептом.
Тыквенный суп
Тыквенный суп получается очень красивый и необычайно вкусный. До того как я нашла этот рецепт в книге, я в своей жизни ни разу не ела вегетарианский тыквенный суп. Очень удивительно, что никто в моем окружении никогда его не готовил, видимо это вкусное блюдо знают в основном вегетарианцы.
Топленое масло
Топленое масло, которое делается своими руками не сравнимо не с одним маслом, которое продается в магазине. Мы с мужем уже не один год практически всегда готовим дома еду на топленом масле.
Ватрушка с творогом
Ватрушка с творогом на песочном тесте, получается очень вкусная. Тесто нужно делать немного крутым, чтобы оно хорошо держало творог. И ватрушка с творогом не крошилась.
Оладьи без яиц
Оладьи без яиц я пеку на кефире или ряженке, получаются они вкусные и рецепт очень простой. Помню первый раз я попробовала оладьи на кефире, когда еще была маленькой и совсем не вегетарианка, Читать далее