Пирог с арбузом

Про пирог с арбузом я подумала, когда арбузы уже почти перестали продавать. Но все таки я успела купить арбуз и испечь такой вкусный пирог. Если у Вас они еще продаются, то Вы тоже сможете насладиться таким прекрасным вкусом. Либо уже в следующем году, вы сможете себя побаловать пирогом с арбузом.

Пирог с арбузом

Пирог с арбузом

Состав:

Тесто:

  • 140 гр сливочного масла
  • 1,5 ст муки
  • 1 ст ложка сахара
  • 0,5 ч.л. соды погасить лимонным соком
  • цедра лимона и апельсина
  • чуть ванилина
  • 100 гр винограда без косточки

Начинка:

  • 2 ломтика арбуза
  • 100 гр винограда
  • 100 гр сахара

 Приготовление пирога с арбузом:

1. Первое, что мы с Вами сделаем - это подготовим фрукты. Промоем виноград.

Виноград

2. Приготовим арбуз.

Арбуз

3. Нарезаем арбуз небольшими кусочками и кладем на дуршлаг, чтобы стек сок.

Ломтики арбуза

4. Приготовим апельсин и лимон.

Апельсин с лимоном

5. Натрем на мелкой терке цедру.

Цедра

5. Теперь мы с Вами приготовим тесто. Берем сливочное масло и добавляем к нему сахар.

Масло с сахаром

6. Перемешиваем до однородной массы и добавляем муку и соду.

Добавляем муку

7. Все тщательно перемешиваем и добавляем цедру лимона и апельсина.

Добавляем цедру

8. Замешиваем тесто, добавляем к нему виноград. Если виноград мелкий, то оставляем целым, а если крупный, то можно разрезать пополам.

Добавляем виноград в тесто

9. Теперь аккуратно немного добавляя муки, если потребуется, замешиваем виноград в тесто.

Замешиваем тесто с виноградом

10. Готовое тесто выкладываем в форму и руками выкладываем по всему дну.

Выкладываем тесто

11. Теперь убираем нашу форму в заранее разогретую духовку и выпекаем тесто до полуготовности при температуре 180-200С. Примерное время минут 15.

Полуготовое тесто

12. Теперь выкладываем на тесто арбуз, остатки винограда и посыпаем все сахаром. Снова убираем в духовку и ждем когда приготовится. Это займет еще минут 10.

Раскладываем арбуз

13. Достаем из духовки наш готовый пирог. Немного ждем и вытаскиваем его из формы.

Пирог с арбузом в форме

Вот такой замечательный пирог с арбузом я сегодня Вас научила готовить. Делается он очень легко и получается очень вкусный. Я такой пирог попробовала первый раз. И он меня очень порадовал своим вкусом.

Пирог с арбузом

Пирог с арбузом

Также советую Вам приготовить Апельсиновый пирог, он получается очень необычный.

Желаю Вам приятного аппетита

и до новых встреч на сайте Вегетарианские рецепты!

Понравился рецепт? Подпишись и получи новый на почту!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Хотите получать новые рецепты на почту?

Добавьте яндекс виджет!

Добавить на Яндекс

twittergoogle+facebook