Вкуснейшая пицца

Пицца, моя самая любимая еда. Не знаю как бы я жила, если бы её не было в моей жизни.

    Состав:

    Тесто на 2 средние пиццы:

    • 250 мл сметаны
    • 1/5 ч.л. соды
    • 280 грамм цельнозерновой муки
    • щепотка соли
    • 1 ст.л. оливкового масла

    Начинка:

    • 1 болгарский перец
    • 3 помидора
    • 1 банка оливок
    • 1 банка маслин
    • 300 грамм сыра
    • Специи и зелень по желанию

    Рецепт приготовления:

    1

    Добавляем в сметану соду и оставляем на 5 минут. В миску насыпаем муку и соль, добавляем сметану с содой и замачиваем тесто. В конце добавляем масло и ещё несколько раз промешиваем. Тесто раскатываем тонко и выкладываем на противень.

    2

    Нарезаем все овощи и выкладываем на тесто. Перец, маслины, оливки, немного сыра, помидоры и побольше сыра, посылаем зеленью или травами.

    3

    Отправляем в заранее разогретую духовку до 220°С на 10-12 минут на самое верхнее положение. Я готовила на конвекции.

    Такую пиццу я готовлю уже много лет и она всегда всем нравится. Тесто можно делать разное.

    Желаю вам приятного аппетита!

    0 комментариев для “Вкуснейшая пиццаДобавьте Ваш →

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *