Жаренные кабачки, одно из моих любимых блюд. Я помню время, когда вообще не любила кабачки, думала что это очень не вкусно. Но благодаря тете Свете из г. Димитровграда, я тем далеким летом полюбила это вкуснейшее и простое блюдо. Советую всем обязательно приготовить жаренные кабачки, и вы не останетесь равнодушны.
Ингредиенты:
Кабачок
Сметана
Топленое масло
Соль
Инструкция:
Берем кабачки очищаем от кожуры и нарезаем кружочками.
Выкладываем в нагретое масло. Солим.
Обжариваем с двух сторон.
Подаем со сметаной.
Источник: Личный рецепт
Особенно хороши со сметаной!