Жаркое из картофеля

Я обожаю жареную картошечку, а с соей она становится еще интереснее. Это очень простой в приготовлении рецепт, но очень вкусный.

    Состав:

    • 300 грам картофель
    • 30 грам соя
    • лук
    • куркума, копченая паприка, черный перец, соль
    • масло для обжаривания

    Рецепт приготовления:

    1

    Замачиваем сою на 10 минут горячей водой.

    2

    Чистим картофель и нарезаем тонкими брусочками.

    3

    Нарезаем мелко лук.

    4

    Разогреваем масло в сковороде, добавляем специи и обжариваем их 30 сек., закидываем лук, картофель и сою. Тушим все на среднем огне 15 минут с закрытой крышкой, помешивая пару раз, за несколько минут до готовности сыпем соль и перемешиваем. Выключаем и даем постоять три минутки.

    Желаю вам приятного аппетита!

    0 комментариев для “Жаркое из картофеляДобавьте Ваш →

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *