Я обожаю жареную картошечку, а с соей она становится еще интереснее. Это…
Я обожаю жареную картошечку, а с соей она становится еще интереснее. Это очень простой в приготовлении рецепт, но очень вкусный.
Состав:
- 300 грам картофель
- 30 грам соя
- лук
- куркума, копченая паприка, черный перец, соль
- масло для обжаривания
Рецепт приготовления:
1
Замачиваем сою на 10 минут горячей водой.
2
Чистим картофель и нарезаем тонкими брусочками.
3
Нарезаем мелко лук.
4
Разогреваем масло в сковороде, добавляем специи и обжариваем их 30 сек., закидываем лук, картофель и сою. Тушим все на среднем огне 15 минут с закрытой крышкой, помешивая пару раз, за несколько минут до готовности сыпем соль и перемешиваем. Выключаем и даем постоять три минутки.
Желаю вам приятного аппетита!
0 комментариев для “Жаркое из картофеля”Добавьте Ваш →