от Кати Онопа

Крем-суп из тыквы

Состав на 2 порции:
🌱 600 грамм чищенной тыквы
🌱 200 грамм кокосового молока, либо 150 более жидкого
🌱 соль, специи по вкусу
🌱 2 ч.л. сахара по желанию, либо другого подсластителя

Рецепт:
🌿 Режем тыкву кусками по 1-2 см. Заливаем тыкву водой и варим 20 минут.
🌿 Теперь два варианта на выбор, сливаем всю воду, наливаем подогретое молоко, добавляем специи и все взбиваем блендером. Либо можно слить не всю воду и прямо с этим наваром сделать крем суп.
🌿 Подавать можно с тыквенными семечками.


Воду из под тыквы можно не выливать, а сварить на ней пшённую кашу.

Понравился рецепт? Подпишись и получи новый на почту!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Хотите получать новые рецепты на почту?

Добавьте яндекс виджет!

Добавить на Яндекс
Свежие комментарии