Рулетики из лаваша

Всем привет. Недавно в гостях меня угощали простой и очень вкусной закуской. Это были рулетики из лаваша с овощами и сыром. Их можно есть как отдельное блюдо, оно получится как салат в лаваше, либо вместо хлеба за обедом. Рецепт рулетиков из лаваша понравится многим и Вы сможете побаловать себя такой вкуснятиной.

 

Рулетики из лаваша

Рулетики из лаваша

Состав:

  • Тонкий лаваш
  • Болгарский перец
  • Помидоры
  • Сливочный сыр, либо фетакса
  • Маслины и оливки по желанию
  • Сыр
  • Масло для обжаривания

Рецепт приготовления рулетиков из лаваша:

1. Берем лаваш, который купили в магазине и разрезаем на квадраты или прямоугольники примерно 15*15 сантиметров. Вообще я делаю это на глаз, поэтому это примерные цифры.

2. Берем болгарский перец, моем и нарезаем кубиками. Раскладываем кубики на лаваш по всей длине тонкой полоской.

ЛавашВыкладываем перец

3. Затем моем помидоры и также нарезаем сначала мелкими кубиками и выкладываем к болгарскому перцу по всей длине лаваша.

4. Нарезаем сливочный сир или фетаксу и снова кладем на овощи.

Выкладываем помидорыРаскладваем сыр

5. Далее можно нарезать оливки и маслины. если Вы их любите и также разложить. Нарезаем сыр длинными полосками и выкладываем вдоль к начинке, которую мы завернем в лаваш.

6. Вот мы выложили всю начинку для рулетиков и теперь их заворачиваем.

СырЗавернутый лаваш

7. Разогреваем сковороду, наливаем немного масла и выкладываем рулетики из лаваша на сковороду вниз завернутым краем, чтобы он слипся и рулетики не развалились.

8. Затем обжариваем со второй стороны. Это занимает примерно по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Обжариваем лавашПереворачиваем лаваш

Рецепт рулетиков из лаваша очень простой в приготовлении  и его всегда можно сделать на скорую руку.

Рулетики из лаваша

Желаю Вам приятного аппетита

и до новых встреч на сайте Вегетарианские рецепты!

Понравился рецепт? Подпишись и получи новый на почту!

2 комментария: Рулетики из лаваша

  • Лариса говорит:

    А я делаю начинку из зелени (кинза, петрушка, шпинат,салат, что есть) + натёртый сыр. О-о-очень вкусно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Хотите получать новые рецепты на почту?

Добавьте яндекс виджет!

Добавить на Яндекс

twittergoogle+facebook