Оладьи с сыром

Дорогие читатели, я рада приветствовать Вас на страницах вегетарианского сайта veganart.ru. Я хочу Вам рассказать рецепт, который готовлю уже давно, это оладьи с сыром. Они получаются очень вкусные и необычные.Начинку можно менять на Ваше усмотрение. Оладьи с сыром - это очень простой рецепт и довольно необычный.

Оладьи с сыром

Оладьи с сыром

Состав:

  • 0,5 л кефира
  • 1 ст.л. сахара
  • немножко соли
  • 1,5 стакана муки
  • 0,5 ч.л. соды
  • масло для обжаривания
  • сыр

Рецепт приготовления оладьей с сыром:

1. Для начала мы с Вами берем кефир и выливаем в кастрюлю, где будем замешивать тесто. Желательно чтобы кефир был комнатной температуры.

2. Теперь к нему добавляем муку, соль, сахар, соду.

КефирДобавляем муку

3. И замешиваем тесто до густой сметаны. Оставляем его постоять минут на двадцать, чтобы оно подошло.

4. Теперь нарезаем кубиками сыр. Вообще можно сыр натереть на терке и смешать сразу с тестом. Поэтому делайте, как Вам больше понравится.

Замешиваем тестоНарезаем сыр

5. Тесто у нас подошло, берем сковороду, разогреваем, наливаем масло и начинаем делать оладьи на среднем огне. Для это мы ложкой выливаем небольшие кружочки на сковороду.

6. Делать все нужно быстро, т.к. они готовятся моментально. Кладем на каждый вылитый кружок по два кусочка сыра.

Выливаем оладьиКладем сыр

7. И заливаем каждый кусочек сыра тестом с ложки. Сейчас теста должно быть совсем немного, только чтобы покрыло сыр.

8. Затем переворачиваем наши оладьи на вторую сторону, чтобы она тоже поджарилась. Так мы продолжаем печь оладьи с сыром из всего теста. Пока оно не кончится.

Сверху тестоГотовые оладьи

Вот наши оладьи готовы и можно подавать их на стол. Мой муж любит их есть с медом, а вообще у каждого вкусы индивидуальны и Вы можете пробовать оладьи с различными добавками.

Оладьи с сыром

Данный вегетарианский рецепт оладьей с сыром, очень простой. Готовить его легко и всегда можно сделать на скорую руку. Думаю Вашим близким понравится этот рецепт и Вы будете экспериментировать с разными начинками.

Так же советую приготовить простой рецепт оладьи без яиц, его можно подавать с различными джемами, медом, сгущенкой и другими сладостями.

Желаю Вам приятного аппетита

и до новых встреч на сайте Вегетарианские рецепты!

Понравился рецепт? Подпишись и получи новый на почту!

3 комментария: Оладьи с сыром

  • Алина говорит:

    Екатерина, очень вкусные оладьи получились, спасибо вам  за рецепт)

  • Сахарок говорит:

    Спасибо Вам большое за рецепт. Очень вкусно. Сыр добавила в тесто и вообще изумительно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Хотите получать новые рецепты на почту?

Добавьте яндекс виджет!

Добавить на Яндекс

twittergoogle+facebook