Салат из моркови с кешью

Морковный салат с кешью, очень необычный на вкус. Когда я впервые его приготовила, он очень понравился моему мужу. Теперь он стал одним из салатов нашего вегетарианского меню.


Ингредиенты:

  • Морковь
  • Авокадо
  • Кешью
  • Сахар

 

Инструкция:

На мелкой терке натираем морковь, авокадо нарезаем мелкими кубиками. Кешью нужно растолочь. Добавляем в морковь немного сахара и перемешиваем с остальными ингредиентами.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Подпишись и получи новый на почту!

7 комментариев: Салат из моркови с кешью

  • Татьяна говорит:

    почему текст не копируется? хотела сохранить себе в оффлайн

  • Екатерина Онопа говорит:

    Татьяна, текст не копируется по причине того, что люди его копируют и выставляют за свой материал 🙁 . Я сделаю к каждому рецепту файлы для скачивания. Пожалуйста качайте рецепты отдельными файлами себе на компьютер, надеюсь они будут Вам полезны. 😉

  • Юлия говорит:

    Не совсем понятно, как растолочь кешью и какая заправка у этого аппетитного салатика? И еще думается, хорошо бы вместо сахара использовать немного меда, все же полезней будет.

  • Екатерина говорит:

    Юлия, салат заправляется маслом, оно стоит на фотографии. Это был один из первых рецептов и видимо я упустила момент, чтобы об этом сказать. Я все поправляю. А сахар, конечно можно на мед заменить, это уже по Вашему желанию.

  • Elena говорит:

    А мне кажется морковка достаточно сладкая чтобы добавлять сахар и кешью можно другими орешками заменить по желанию.У меня вот грецкие,тоже отлично!Масло любое нерафинированое холодного отжима подойдёт!)

  • Екатерина говорит:

    Elena, спасибо за советы. С другими орехами и без сахара, будет уже другой рецепт 

  • Карасива говорит:

    Спасибо, Екатерина, за интересную идею. Люблю авокадо, но знаю только пару рецептов. И этот поидет в копилку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Хотите получать новые рецепты на почту?

Добавьте яндекс виджет!

Добавить на Яндекс

twittergoogle+facebook