Приветствую вас, дорогие читатели сайта Гармония вкуса. Сегодня я с вами поделюсь салатом из моркови, его рецепт и название придумал мой муж. Салат получился очень вкусный и необычный. Салат из моркови Космос порадует всех ценителей простых блюд, но в нем есть интересная изюминка.

Состав рецепта на 4 порции:

• 400 грамм моркови
• 60 грамм изюма
• 60 грамм грецких орехов
• облепиховое варенье
• корица
• мускатный орех
• оливковое масло
• мед или сахар

Рецепт приготовления салата из моркови «Космос»:

1. Берем 400 грамм моркови и чистим её.

2. Трем очищенную морковь на мелкой терке.

3. Берем 60 грамм изюма, хорошо его промываем и добавляем к моркови.

4. Грецкие орехи, прежде чем положить в салат нужно растолочь. Можно ступкой, либо измельчителем.

5. Теперь добавляем измельченный грецкий орех к салату из моркови.

6. А сейчас нужно добавить в салат облепиховое варенье, именно оно дает свою изюминку и придает необычный вкус салату, к сожалению у меня его в этот раз в наличии не было и я положила персиковое варенье, тоже получилось очень вкусно. Но все таки советую использовать облепиховое варенье. Затем добавляем корицу, мускатный орех, мед или сахар, оливковое масло и тщательно замешиваем салат из моркови.

Вот мы и приготовили Салат из моркови «Космос», он очень легко готовится, а есть его можно хоть каждый день на завтрак или ужин.

Если Вы любите морковные салаты, обязательно попробуйте замечательный Салат из моркови с кешью.