Вегетарианские рецепты

от Кати Онопа

Пасхальный кулич без яиц

Добрый день, дорогие читатели сайта Гармония вкуса. Уже совсем близко к нам праздник, который идет за Великим постом и называется Пасха. Многие вегетарианцы любят выпечку и конечно хотели бы в такой день поесть пасхальный кулич без яиц. Читать далее

Салат из моркови «Космос»

Приветствую вас, дорогие читатели сайта Гармония вкуса. Сегодня я с вами поделюсь салатом из моркови, его рецепт и название придумал мой муж. Салат получился очень вкусный и необычный. Салат из моркови Космос порадует всех ценителей простых блюд, но в нем есть интересная изюминка. Читать далее

Анис

Анис является одной из старейших пряностей, он произрастает на Ближнем Востоке, на островах в восточной части Средиземного моря. Он использовался 3500 лет назад в Египте. В Древнем Риме после еды было положено съедать булочку с анисом. В средние века растущий анис распространился по всей Европе.  Читать далее

Кориандр

Кориандр - это пряность, которая используется с древних временем в кулинарии, и помогает при лечении различных болезней. Так же кориандр используют для придания нежного аромата в парфюмерии, косметике и мыловарении. Я готовлю с кориандром очень вкусные макароны с баклажанами. Читать далее

Пирог с солеными груздями

Приветствую Вас, дорогие читатели сайта Гармония вкуса. Осенью я выкладывала рецепт соленых груздей. А сегодня я приготовила для Вас пирог с солеными груздями. Помню этот пирог еще с детства, я его всегда очень любила. И сегодня поделюсь с Вами рецептом пирога с груздями.
Читать далее

Горчица

Сегодня у нас пойдет речь о горчице, она бывает нескольких видов, о которых мы напишем немного позже. Мир узнал о горчице благодаря Франции. Горчица широко применяется как в еде, так и в косметических целях. Косметологи используют горчицу в различных масках и обертываниях, благодаря ее целебным свойствам. Читать далее

Мускатный орех

Мускатный орех давно известен, на Дальнем Востоке, в Китае, по крайней мере, 4000 лет. Мускатный орех растет на острове, который принадлежит к восточной части Индонезии. Арабы принесли его в качестве пряности в Европу. Читать далее

Тыквенный суп-пюре

Приветствую Вас, дорогие читатели сайта Гармония вкуса. На дворе середина апреля, а у меня дома есть еще две огромных тыквы. Думаю куда же их использовать, решила приготовить тыквенный суп-пюре. Готовится суп-пюре из тыквы очень легко, и даже самый ленивый повар сможет его сделать и он всегда получится очень вкусный. Читать далее

Куркума

Куркума является одной из наиболее часто используемых специй в восточной кухне, которая также является важным ингредиентом в Аюредических препаратах для лечения диабета, заболеваний крови и кровеносных сосудов, кожных заболеваний и заболеваний дыхательных путей. Читать далее

Черный перец

Приветствую Вас, дорогие читатели сайта Гармония вкуса. Сегодня я расскажу Вам немного о полезных свойствах черного перца, думаю многие используют его во время приготовления или уже непосредственно при употреблении блюда. Как оказывается, черный перец очень полезен, но думаю в не больших количествах, как профилактика. Читать далее

Хотите получать новые рецепты на почту?